Le Paxton MLV compte 232 chambres et duplex au design contemporain et à l’ambiance chaleureuse. Situé au cœur du centre d’affaires du Val d’Europe, cet établissement 4* est doté d’un spa avec piscine, d’un bowling, de billards, d’un auditorium 210 places et de plus de 2000 m2 de salons de réception pour accueillir conférences et séminaires.

Le Baron est le restaurant gastronomique du Château de Ferrières. Dirigé par le Chef Patrick Juhel, Meilleur Ouvrier de France 2000, il vous propose une cuisine haut de gamme et généreuse dans un environnement exceptionnel.

Le Restaurant italien L’Origano est situé à Marne-la-Vallée, à deux pas de Disneyland® Paris. Pizzas au feu de bois, pâtes fraîches, antipasti ou carpaccio sont cuisinés par le chef italien Carmelo Lopresti dans une ambiance conviviale et un décor moderne et élégant.

Le Château de Ferrières est un lieu unique en Ile de France.

Son parc de 135 hectares, ses salons de réception et son traiteur haut de gamme ANTONIN C permettent l’organisation de vos événements professionnels et privés dans des conditions exceptionnelles.

Boulangerie pâtisserie situé dans le bâtiment Biomonde, cet espace permet aux chefs pâtissiers et boulangers d’exprimer leur talent au travers de création originale. En collaboration avec l’école de l’Excellence à la Française, c’est un véritable écrin pour la transmission du Savoir Faire à la Française. Véritable succès depuis son ouverture en janvier 2021, Madeleine by Ferrières a pour ambition de se développer à l’internationale avec une prochaine ouverture à Barcelone.