Le 14 janvier 2026, l’École Ferrières a une nouvelle fois réuni les acteurs majeurs de l’hospitalité de luxe à l’occasion d’une nouvelle édition d’Hospitality Connect, organisée dans l’écrin prestigieux du Peninsula Paris. Un lieu emblématique, à la hauteur des échanges inspirants qui s’y sont tenus, où élégance, savoir-faire et excellence se sont naturellement rencontrés.
Animée par Louis-Félix Communeau et Willem van Rossem, cette rencontre a rassemblé des professionnels de haut niveau venus partager leur vision du luxe, du leadership et de l’avenir de l’industrie hôtelière. Parmi les intervenants : Vincent Pimont, Dagmar Woodward et Gaëlle Guyot, trois parcours, trois sensibilités, mais une conviction commune : l’hospitalité est avant tout une aventure humaine.
Vincent Pimont a ouvert les échanges en rappelant ce qui fait, selon lui, la beauté du secteur : le voyage, la rencontre, la découverte de cultures et de personnes. « Si vous aimez les gens, vous allez vous épanouir », a-t-il souligné. Il a insisté sur une définition essentielle du luxe contemporain : un luxe de connexions humaines, de sur-mesure, de détails invisibles mais profondément ressentis. Le vrai luxe ne réside pas dans les murs ou le mobilier, mais dans le “software” – l’émotion, la relation, l’attention portée à chaque client. Il a également rappelé le rôle clé du General Manager, à la fois chef d’orchestre humain et garant de la performance économique, soulignant que les parcours menant à cette fonction sont aujourd’hui multiples : marketing, ressources humaines ou finance, et plus seulement les opérations traditionnelles.
Dagmar Woodward a poursuivi la réflexion autour du leadership et du management. Pour elle, tout commence par la capacité à diriger et inspirer des équipes. Son message aux étudiants était clair et volontaire : oser, ne pas avoir peur, se lancer. Dans un monde où la technologie et l’intelligence artificielle prennent une place croissante, elle a rappelé que le luxe authentique ne pourra jamais être automatisé. La relation humaine, l’écoute et l’empathie restent irremplaçables.
Au-delà des prises de parole, Hospitality Connect s’est distingué par l’implication remarquable des étudiants de l’École Ferrières. Acteurs à part entière de l’événement, ils ont contribué à son organisation et ont participé activement aux échanges, posant des questions pertinentes à ces grands professionnels de l’industrie. Un dialogue direct, sincère et formateur, fidèle à la pédagogie Ferrières : apprendre dans le réel, au contact de celles et ceux qui façonnent l’hospitalité d’aujourd’hui et de demain.
Organisé deux fois par an dans les plus belles maisons parisiennes, Hospitality Connect incarne la volonté de l’École Ferrières de créer des passerelles concrètes entre le monde académique et l’excellence professionnelle. Ces rendez-vous privilégiés nourrissent les ambitions, renforcent les connexions et illustrent la force des partenariats noués avec les grandes maisons du luxe et de l’hôtellerie.