Groupe Accelis Hospitalité (GAH) développe des lieux de vie uniques où se rencontrent expérience client, gastronomie, événementiel et innovation.
Hôtels, restaurants, concepts hybrides et lieux d’exception : chaque espace est pensé comme une expérience immersive au cœur de l’écosystème & l’univers Accelis. L’hospitalité devient ainsi un levier d’innovation, un terrain d’expérimentation et un pilier stratégique du groupe.
Idéalement situé à proximité de Paris, près du centre commercial Val d’Europe, de la Vallée Village et du parc d’attraction mondialement connu Disneyland Paris, le Paxton Paris Marne La Vallée est une expérience.
Il propose une expérience globale où se mêlent séjour, travail, détente et divertissement avec le Crystal Paxton, un complexe comportant bowling, salle d’arcade et restaurant.
Son architecture et ses espaces ont été conçus pour favoriser les interactions. Clients loisirs, voyageurs d’affaires, entreprises et habitants locaux s’y croisent dans une atmosphère dynamique et contemporaine. Les espaces événementiels, les zones de restauration, le spa et les activités de loisirs créent un équilibre entre confort, fonctionnalité et expérience.
À Barcelone, le Paxton Barcelona prolonge cette vision dans un contexte urbain et international. Situé au cœur d’un quartier en pleine transformation, l’hôtel s’impose comme un point de convergence entre business, lifestyle et créativité.
Le rooftop avec piscine, les espaces de coworking et les zones événementielles en font un lieu polyvalent, adapté aux nouveaux usages.
Le Paxton Barcelona reflète une hospitalité moderne, connectée et flexible, capable de s’adapter aux rythmes de vie actuels tout en offrant un cadre esthétique et inspirant.
L’Origano est une adresse qui célèbre la convivialité et l’authenticité de la cuisine italienne. Situé au crystal Paxton, dans une atmosphère chaleureuse et accessible, le restaurant propose une expérience culinaire sincère, centrée sur le partage et le plaisir.
L’Origano s’impose comme un lieu de vie à part entière, où l’on vient aussi bien pour un déjeuner entre collègues que pour un dîner entre amis, dans une ambiance détendue et vivante.
Situé au cœur du domaine du Château de Ferrières, Le Chai incarne une vision contemporaine de la bistronomie. Le restaurant propose une cuisine élégante, inspirée des grands classiques français, tout en laissant place à la créativité et à la modernité.
Le Chai s’inscrit dans une démarche globale d’excellence, en proposant une expérience culinaire cohérente avec l’environnement prestigieux dans lequel il évolue.
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Brasa Restaurant incarne une approche contemporaine et assumée de la gastronomie, centrée sur la puissance du feu et l’authenticité du produit.
Le restaurant, situé à Rentilly, propose une expérience où l’esthétique, les textures et les arômes se répondent pour créer un moment à la fois brut et raffiné. Brasa s’inscrit dans la volonté du Groupe Accelis de développer des concepts forts, identitaires et expérientiels, capables de marquer les esprits.
La boulangerie Madeleine By Ferrières incarne l’élégance et le raffinement de la pâtisserie française dans une version contemporaine et accessible. où chaque création est travaillée avec précision et sens du détail par Desty Brami, chef Pâtissier de renom et formateur à l’école Ferrières.
Implantée à Barcelone, Madeleine Barcelona s’inscrit dans une dynamique internationale, en apportant le savoir-faire de la pâtisserie française dans un environnement urbain vibrant et cosmopolite.
Situé au cœur de l’écosystème, le Groupe Accelis affirme sa volonté de répondre aux nouvelles attentes sociétales. Ce concept met en avant une sélection exigeante de produits biologiques, locaux et respectueux de l’environnement.
L’évènementiel autrement.
Le Château de Ferrières est l’un des lieux les plus emblématiques du Groupe Accelis et incarne le coeur du pôle évènementiel. Chargé d’histoire, il incarne un patrimoine architectural d’exception, aujourd’hui réinventé pour accueillir des expériences contemporaines.
Au-delà de son esthétique remarquable, le Château de Ferrières est un véritable outil au service de la création. Il est devenu un espace polyvalent, capable d’accueillir des événements d’envergure, des séminaires, des mariages ou encore des expériences immersives. Il offre un cadre unique où se mêlent prestige, culture et innovation.
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